Segment – Culinar

Culinar är din utvecklingspartner som, i nära samarbete med dig, skapar unika recept skräddarsydda efter dina specifika behov. Vi har ett stort och erfaret utvecklingsteam som är specialister på smak och konsistens inom flera segment. Vi erbjuder årliga trendpresentationer för att inspirera er och lyfta fram de senaste smakerna och trenderna i livsmedelsindustrin. Vår råvaruportfölj omfattar över 1000 unika råvaror som ständigt förnyas och anpassas för att möta nya behov och smakhöjande trender.

Utöver våra unika blandningar säljer vi även kryddor både i konsumentförpackningar och till foodservice genom våra egna varumärken Kockens och Lailas, samt till olika EMV-producenter.

Med Culinar som partner får du både expertis, flexibilitet och inspiration för att skapa produkter som verkligen gör skillnad.

Läs mer om våra olika segment nedan.

Kött & Chark

Korv eller kebab, pastrami eller pastej, trend eller tradition? Bredden inom kött & chark är helt fantastisk och en utmaning vi älskar! Som kund hos oss får du ta del av mer än 60 års expertkunskap och erfarenhet inom skräddarsydd smaksättning och produktutveckling för alla typer av kött- och charkprodukter – oavsett om det handlar om nöt-, fläsk-, vilt- eller fågelkött.

Läs mer

Måltidslösningar

Pasta eller paj, sås eller soppa, taco eller tillbehör? Ready-to-eat, halvfabrikat, sous vide, kylt, fryst eller torrt? Oavsett vad du satsar på i din produktion, har vi lösningarna som hjälper dig att lyckas. Med vår expertis kan vi förvandla dina idéer till produkter som engagerar och inspirerar. Låt oss bidra till din framgång!

Läs mer

Snacks

Nostalgi eller nytänk i snacks? BBQ eller Bombay, mingel eller mys? Hos oss får du ta del av mer än 60 års erfarenhet av att skapa skräddarsydda smaker för alla typer av snacks. Från vår moderna anläggning levererar vi batchanpassade, kvalitetssäkrade kryddblandningar för alla typer av snacks och dippmixer. Oavsett om det handlar om potatischips, linschips, kikärtschips, extruderade snacks, kex, majs- och riskakor, popcorn eller nötter, har vi lösningen som passar just dig.

Läs mer

Växtbaserat

Vegan eller vegetarian, flexitarian eller måndags-vego? Växtbaserad mat är här för att stanna, och intresset för vegetabiliska proteiner bara växer. På Culinar hjälper vi dig att skapa välsmakande, aptitligt konsistenta vegetariska och veganska livsmedel som möter konsumenternas förväntningar.

Läs mer

Bageri

Matbröd eller muffins, kex eller krustader, fyllning eller fix? Vi på Culinar levererar skräddarsydda lösningar för bageriindustrin, där smaksättning och textur står i fokus. Som bagerikund får du tillgång till vår expertis inom smak och konsistens i alla typer av bakverk. Vi erbjuder allt från kryddor och kryddblandningar till naturliga aromer, potatismjöl, specialstärkelse och potatisfiber, samt glutenfria blandningar. Tillsammans lyfter vi dina produkter till nya höjder!

Läs mer

Kontakta oss

Välkommen att kontakta oss för mer information om Culinar och våra kundunika lösningar.

Namn

Telefon

E-post

Företag / Organisation

Meddelande